Ricottina di CapraBresaola ValtellineseSalame NostranoLardo del Crotto |
Porcini con formaggio Valtellina fuso e polentaPizzoccheri di Pasta FrescaBocconcini di CervoDolce della Casa |
Affettato di salumiFunghi sott’olioSalsa di Tonno e FunghiMisto |
Bresaola ConditaProsciutto CrudoTrota Salmonata di Lenno |
Risotto con FunghiTagliatelle con FunghiPizzoccheri di Pasta FrescaCrespelle con Funghi |
Casoncelli alla BergamascaBugie LarianePappardelle al Sugo di CervoZuppa alle Cipolle (stagionale) |
Funghi alla MilaneseScaloppine con FunghiFunghi TrifolatiCarpaccio con FunghiFunghi alla GrigliaFiletto alla Tartaruga |
Filetto al Pepe VerdeCostate alla GrigliaLumache in UmidoPolenta e Formaggio al FornoFiletto di Pesce Persico ( Lucioperca )Cervo |
Patate FrittePolentaInsalateGrana |
ValtellinaMisto di FormaggiRicottina di CapraVerdure grigliate |
Torta Pere e Cioccolato (stagionale)Coppa TiramisùPanna Cotta con Salsa di MirtilliTorta della NonnaMeringata |
Gelato MistoAffogato al CaffèAffogato al LiquoreSorbetto al Limone con VodkaAnanas |
